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【生命環境学科】 化学実験リポート-13 「食酢中の酢酸の定量」

印刷用ページを表示する 2025年7月28日更新

化学実験リポート-13 「食酢中の酢酸の定量」

 本日はAクラスが前期の最終回となる化学実験でした。テーマは食酢中の酢酸の定量を中和滴定により行いました。これまで習得、学修した手技や知識を総動員です。中和滴定を行い、得られた結果を用いて計算を行い食酢のボトルに書かれた酸度を求め比較しました。酸度を無事に求めることができた学生さんは前期の化学実験を終え、やり遂げた達成感と自信に満ちた溢れた表情をしていました。この後提出される皆さんのレポートに期待しています!

実験の様子01
実験の様子02

 

化学実験担当:環境科学コース教員

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