【健康科学科】１年生がオタフクソース（株）Wood Egg お好み焼館へ工場見学に行きました

９月７日（木曜日）に健康科学科１年生２８名が，広島市内にあるオタフクソース株式会社Wood Egg お好み焼館を訪問し，工場見学とお好み焼き教室に参加しました。学生は，広島風お好み焼きの歴史や，お好み焼きをおいしく作るコツなど，お好み焼きに纏わる内容から食品衛生に関することまで幅広く学ぶことができました。

自分で作った広島風お好み焼きはいつにも増しておいしく感じたそうです。学生にとって，食への興味?関心が高まる有意義な体験?見学となりました。オタフクソース株式会社の職員の皆さま，本当にありがとうございました。

本企画は，学生の就職支援の一環として健康科学科とキャリアセンターにより実施されました。