【プレスリリース】戦国大名のごちそう「饗応食」を「サムライゴゼン弁当」として期間限定販売

　人間文化学部健康科学科（現地域創生学部健康科学コース）では戦国大名?毛利元就の約500年前の「饗応食」のレシピを，学生たちが古文書をひもとき，再現しました。これが「サムライゴゼン弁当」として期間限定,数量限定で1100円（税込）で販売されています。大型観光キャンペーン「せとうち広島デスティネーションキャンペーン」（～12月31日）に合わせて三原港エリア（三原市）で開催中の「ミハラゴーマルシェ」で,予約販売を受け付けています。詳細は下記のプレスリリースをご覧ください。

毛利の饗応食を「サムライゴゼン弁当」として期間限定販売 [PDFファイル／522KB]