4年生が小学校で「栄養教育実習」を行いました

4年生が小学校で「栄養教育実習」を行いました

平成23年6月,栄養教諭を目指す健康科学科4年生12名が,県内外の小学校6校で「栄養教育実習」を行いました。この実習では,児童に対して食に関する指導(研究授業等)を行いますが,実習生は事前に研究授業のテーマを決め,指導案や媒体(掲示物等の教材)を作成し,学内で模擬授業の経験を重ねて本番に臨んでいます。

7月26日(火曜日),4年生の企画による「栄養教育実習報告会」が開催されました。実習生は,各自の実習目標や研究授業の反省?考察に加え,後輩たちに向けた実習に対する心構えやアドバイスを報告し,2?3年生は熱心に聴き入っていました。

実習生が作成した授業の指導案,媒体,ワークシートは,「栄養教育実習研究授業指導案集」として毎年冊子にまとめられています。実習生間の情報共有と後輩のレベルアップに役立つ貴重な冊子で,その内容は年々充実しています。

報告会の様子

当該実習の研究授業指導案集